Questo aggiornamento fa parte del diario del 28 luglio 2016
Prodotti a base di mascarpone: la cessione sconta l’Iva al 10%. Lo ha chiarito l’Agenzia delle entrate con la risoluzione 63/E del 27 luglio 2016.
La risposta dell’Amministrazione, in seguito a istanza di interpello presentata da un consorzio caseario, tiene conto dell’accertamento tecnico effettuato dall’Agenzia delle Dogane
La cessione del prodotto a base di mascarpone è compresa tra le operazioni che scontano l’Iva con applicazione dell’aliquota nella misura del 10% (numero 80) della Tabella A, Parte III, allegata al Dpr 633/1972). È quanto chiarisce la l’Amministrazione finanziaria che ha fornito il parere in seguito a istanza di interpello presentata da un consorzio caseario che aveva intenzione di lanciare sul mercato un nuovo prodotto consistente in un preparato a base di mascarpone.
Nota: il preparato oggetto di interpello presenta un contenuto di mascarpone dell’84%.
