Dopo aumenti di oltre il 60%, il Governo spagnolo ha deciso di azzerare l’IVA applicata alle vendite di olio d’oliva dal prossimo 1 Luglio. Ricordiamo che, in precedenza, l’IVA sull’olio era stata ridotta dal 10% al 5% nel 2023 ed è intenzione della Spagna inserire (dal 2025) anche l’olio nel gruppo dei beni essenziali che applicano permanentemente l’aliquota super ridotta del 4%. Ricordiamo che l’olio d’oliva è un ingrediente base per la cucina spagnola.

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